Sunday, July 21, 2013

HelloKitty曲奇餅乾分享篇 (教學)

那天莫名想要吃現烤小餅乾來著, 所以就到了超市買材料 回家就做了! 記得成品我有PO出去大概是兩星期前
是吧? 我也忘了, 但是口感罕賣相有欠佳所以一直遲遲沒有發文的意思, 所以昨天在家閒著 就趕緊再弄一弄
這次有進步噢果然! 話說這種小餅乾做起來真的很簡單, 而且又不會很耗時間 所以懶惰的MM也可以嘗試做
親手做的真的會感覺比較好吃很成就感喔! 手工餅乾真的是稱得上點心烹飪的入門款! 簡單 好做 失敗率低

重點是食材成本也比花錢買手工餅乾來得便宜, 又可以自己動手做多好玩哈哈! 不僅口味能夠做些自己喜愛的
好吃度絕不會輸給外面一般的! 好等下就來告訴你們要準備些什麼材料吧, 而且我買的都是已經混合好的面粉
所以更好做, 一定難不倒你們的啦! 看完之後有嘗試做的之後可以私訊我聊或者想要我分享其它甜點的都可以

需要準備的材料: NONA Butter Cookies混合麵粉/ 雞蛋一顆/ 牛油一半/ 自己喜歡的模型~

 
#首先把牛油切小塊, 再融化 (這樣的話速度比較快一些)
 
 
#然後把你的餅乾混合粉倒入大碗內 這樣會比較好搓, 再加入一顆雞蛋
 
 
#再加入已經融化的牛油 不要太熱喔! (牛油要慢慢加 避免麵粉團太濕 搓不了)
 
 
#這就是搓好的麵粉團啦 濃濃的牛油味  =)
 
 
#因為第一次做的時候太濕烤出來賣相不好看, 所以這次有一直在加麵粉
 
 
#這樣乾乾的麵粉團比較好印圖案, 烤出來也比較美 (這次是HelloKitty模型喲)
 
 
#烤箱150度預熱10分鐘備用, 然後加入卡通圖案的麵粉團, 130度烤大概15分鐘就完成啦!
以下就是成品啦, 有沒有很贊呢 這次有做比較好了, 再下面已經擺設好的是之前拍下的
因為太濕 加上用太大熱度烤 就比較皺皺這樣 ( 希望下次更漂亮吶^^ )
 
 
#成品, 這裡就是簡單輕鬆自己做下午茶啦~
有男朋友的MM就做給另一半讓他小驚喜吧! 甜甜蜜蜜. 下篇見晚安  =)
 

1 comments:

Anne said...

vicky, 做饼干的话那个牛油其实不需要融化,软化到室温就可以了。 ;)融化了那样饼干会很硬 没有口感

Post a Comment